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除了以上所述的营养成分外，话梅还含有丰富的果胶，具有良好的润肠通便作用，有助于改善便秘问题。而且由于话梅制作过程中不添加任何防腐剂和色素，因此相较于其他零食来说更加健康安全。

总的来说，丰台区的话梅不仅是一种美味的果脯，更是一种富含营养并且具有多种健康功效的食品。适量食用话梅可以改善人体健康，是一种健康又美味的零食选择。